fot. Adobe Stock Wykwintne ciasta na święta zachwycą każdego gościa. Możesz wybierać spośród eleganckich, pieczonych serników, ciast z orzechami, makowców, keksów czy przepysznych ciast z czekoladą. Zobacz naszą listę przepisów na najbardziej wykwintne ciasta na święta. Spis treści: Sernik królewski Sernik krakowski Sernik wiedeński Tradycyjny piernik Makowiec Ciasta z bakaliami Ciasto czekoladowe Sernik królewski Zaczynamy od klasyka, który uświetni każdy świąteczny stół. Sernik królewski to ten z ciemnym spodem i kakaową kruszonką. Jego przygotowanie nie zajmuje sporo czasu, ale musisz pamiętać, by po upieczeniu wstawić go na kilka godzin do lodówki. Sernik królewski Sernik krakowski Sernik krakowski piecze się na kruchym spodzie, a górę ozdabia kratką zrobioną z tego samego ciasta. Pamiętaj, by kilkukrotnie przepuścić przez maszynkę twaróg - uzyskasz dzięki temu idealnie kremową konsystencję. Sernik krakowski Magdy Gessler Sernik wiedeński Sernik wiedeński jest niesamowicie delikatny i puszysty. To pieczone ciasto bez spodu, a jego aksamitna masa serowa wypełniona jest rodzynkami i skórką pomarańczową. Jeśli chcesz kulinarnie rozpieszczać swoich gości, w tym roku podaj im sernik z pyszną, kajmakową polewą. Klasyczny sernik wiedeńskiSernik wiedeński w polewie kajmakowej fot. Adobe Stock Tradycyjny piernik staropolski Trudno wyobrazić sobie prawdziwe święta bez korzennego, aromatycznego piernika. Przygotowywanie ciasta należy zacząć przynajmniej 4 tygodnie przed świętami. Piernik staropolski Makowiec zawijany Jednym z najbardziej wykwintnych ciast na święta jest makowiec. Przepis jest skomplikowany, więc wymaga sporo cierpliwości i czasu. Zawijanego makowca zawsze podawaj sowicie polanego lukrem i ozdobionego rodzynkami. Makowiec zawijany Ciasta z bakaliami Święta Bożego Narodzenia kojarzą się nie tylko z korzennymi przyprawami i makiem, ale również orzechami i bakaliami. Możesz pokusić się o przygotowanie klasycznego orzechowca, albo keks - jest dosyć pracochłonny, ale wart wszelkich poświęceń. Najpyszniejszy będzie ten po brzegi wypełniony bakaliami i suszonymi owocami. Ciasto wiewiórkaCiasto z orzechamiKeks z bakaliami Ciasto czekoladowe Mocno czekoladowe ciasto z polewą zawsze znajdzie swoich amatorów. Zamiast klasycznego murzynka, podaj ten doprawiony rumem i ozdobiony kruszonką. Gości z pewnością zachwyci również tak zwane lava cake, czyli ciasto z płynną czekoladą w środku albo intensywne w smaku brownie. To naprawdę wykwintne ciasto na święta. Lava cakeBrownieRumowy murzynek z kruszonkąRolada z kremem czekoladowym fot. Adobe Stock Więcej przepisów na wykwintne ciasta na święta: Przepisy na ciasta z kremem - łatwe i szybkie pomysły Ciasto z kremem nie musi być skomplikowane. Szybką kremówkę na krakersach bez pieczenia, przygotujesz w mniej niż 60 minut. Podobnie jak ciasto a la Milky Way - szacunkowy czas przyrządzania tego ciasta z kremem to około 45 minut.
Powrót do: Dania wielkanocne Magdy Gessler – pyszne przepisy na klasyki Naleśniki - przepis Magdy Gessler. Każdy z nas ma swój sprawdzony przepis na naleśniki, jednak czasem nachodzi nas ochota, by wypróbować inną recepturę. Czym różni się przepis na naleśniki Magdy Gessler od innych?
Jednym z najpopularniejszych przepisów na blogu jest przepis na łatwą babkę drożdżową Magdy Gessler (przepis znajdziecie TUTAJ). Przepis opublikowałam 9 lat temu (ach te moje początki robienia kulinarnych zdjęć ;-)), ale wciąż cieszy się dużym zainteresowaniem (zwłaszcza przed okresem wielkanocnym). Nie jestem wielką miłośniczką Magdy Gessler, ale potrafię docenić jej przepisy na dania i wypieki z kuchni polskiej. Są bardzo "barokowe" i bogate, ale takie też są potrzebne ;-) Dzisiejszy przepis jest dla miłośników bogatych w smaku i cięższych w strukturze pączków. Dużo składników, dużo masła, dużo jajek... cała Magda Gessler. Jeżeli chodzi o mnie, to zdecydowanie wybieram lekką, puszystą i delikatną wersję pączków z 1885 roku (z TEGO przepisu), kto woli cięższe, intensywne i bogate w smaku, to dzisiejsze pączki są dla niego. Najważniejsze to mieć wybór. Pączki Magdy Gessler 250 ml mleka 150 g drobnego cukru 50 g drożdży 700 g mąki pszennej luksusowej (typu 550) 15 jajek (10 żółtek + 5 jajek) 250 g masła (stopione) 1 torebka cukru z prawdziwą wanilią 1/4 łyżeczki soli nadzienie konfitura z płatków róży powidła śliwkowe inne dowolne lukier lub cukier puder skórka pomarańczowa (dowolnie) Przygotować zaczyn. Podgrzać mleko do letniej temperatury. Przelać do miski, dodać pokruszone drożdże i około 50 g cukru. Wymieszać, dodać kilka łyżek (4-5) mąki i odstawić na około 15 minut. Żółtka (10 szt), jajka (5 szt), cukier waniliowy, sól i 100 g cukru ubić na puszystą masę. Można również ubić całość na parze. Dodać do zaczynu i wymieszać. Dodać resztę mąki i zmiksować całość (końcówki haki) przez około 7-10 minut. Cały czas miksując dolewać wąskim strumieniem rozpuszczone i wystudzone do letniej temperatury masło. Miksować kolejne 5-7 minut. Miskę przykryć i odstawić ciasto do wyrastania na około godzinę. W czasie wyrastania zamieszać ciasto dwukrotnie, żeby je odgazować. Ciasto ponownie chwilę wyrabiać, żeby je odgazować i przełożyć na blat podsypany mąką. Rozwałkować lub rozpłaszczyć dłońmi na grubość 2 cm. Wycinać wykrawaczką lub szklanką (lekko opruszoną mąką). Rozpłaszczyć na dłoni, nadziać, skleić, uformować kulę i położyć na lekko posypanej mąką desce lub tacy (złączeniem do dołu). Tak samo postąpić z resztą ciasta. Pomiędzy pączkami odłożonymi do wyrastania zachować odstępy. Odstawić do wyrośnięcia na 30 minut. W tym czasie powoli rozgrzać tłuszcz. Można pączki smażyć na smalcu, oleju rzepakowym lub na mieszance tych tłuszczy. Tłuszcz musi być gorący, ale nie powinien dymić. Jak macie termometr, to rozgrzejcie tłuszcz do 170 - 180 stopni C. Pączki smażone w zbyt niskiej temperaturze mogą nasiąknąć tłuszczem, a w zbyt wysokiej spalą się na wierzchu i pozostaną surowe w środku. Pączki wkładać do tłuszczu złączeniem do dołu. Smażyć je po kilka na jeden raz. Powinny mieć luz w trakcie smażenia. W trakcie smażenia, kiedy pączek stanie się jasno brązowy, obrócić go łyżką cedzakową i smażyć do uzyskania takiej samej barwy po drugiej stronie. Wyjąć łyżką cedzakową i położyć na tacy (talerzu, desce) wyłożonej ręcznikiem papierowym. Pozostawić do wystudzenia. Wystudzone polukrować albo obsypać cukrem pudrem. Na pączki z jeszcze płynnym lukrem można nałożyć trochę kandyzowanej skórki pomarańczowej.
CIASTO CZEKOLADOWE GESSLER: najświeższe informacje, zdjęcia, video o CIASTO CZEKOLADOWE GESSLER; Sernik last minute Magdy Gessler. Robiony na ostatnią chwilę będzie tak pyszny, jak z najlepszej cukierni
!!! Witam serdecznie !!!Przedmiotem niniejszej aukcji jest mieszanka do wypieku ciasta firmy GELLWE: Ciasto Czekoladowe wg Magdy Gessler produktuCechyduże ciasto, przygotowanie 5 minO marceGellwe - Właśnie to lubięPolewa mleczna Gellwe idealna do Ciasta CzekoladowegoGellwe - Tradycja od 1985 rokuWyroby marki Gellwe są sporządzone według najlepszych receptur przy wykorzystaniu najwyższej jakości informacjeWięcej pomysłów i porad znajdziesz na do wypieku ciastaSposób przygotowania, stosowania i warunki przechowywaniaPrzygotowanie i stosowaniePrzygotuj3 jajka,100 ml oleju (ok. 10 łyżek),100 ml wody (ok. 10 łyżek)1. Przygotuj ciastoDo wysokiej miski wsypać mieszankę do przygotowania ciasta, dodać jajka, wodę, olej i całość ubijać mikserem chwilkę na wolnych, następnie przez ok. 2 minuty na najwyższych przygotowaną masę przełożyć do uprzednio posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką blachy (o wymiarach 25 cm x 28 cm). Włożyć na środkowy poziom średnio nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180°C przez ok. 35-40 ciasto wyjąć z formy po ok. 15 minutach. Można udekorować polewą mleczną czekoladowe Gellwe upiec wg przepisu podanego na opakowaniu. Po wystudzeniu pokroić ciasto na równe kawałki (prostopadłościany). Polewę mleczną Gellwe przygotować wg przepisu podanego na opakowaniu. Gorącą przelać do miski lub na głęboki talerz. Każdą kostkę namoczyć w polewie (najlepiej pomagając sobie sztućcami). Następnie obtaczać w wiórkach kokosowych i odkładać na talerz do w suchym i chłodnym i Adres Podmiotu OdpowiedzialnegoAdres producentaFoodCare Sp. z Spokojna 432-080 ZabierzówAdres zwrotnyFoodCare Sp. z Spokojna 432-080 Zabierzów Składnikimąka pszenna, skrobia pszenna, 6,5% kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, substancje spulchniające: difosforany, węglany sodu, 0,5% czekolada (cukier, masa kakaowa, tłuszcz kakaowy, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu), substancja zagęszczająca: guma ksantanowa, aromat, sólMoże zawierać : Orzechy laskowe, Mleko, SojaZawiera : Pszenica !!! Zapraszam do licytacji oraz do odwiedzenia innych moich aukcji !!!! ZAKUPY NA KILKU AUKCJACH !Oczywiście przy zakupie na kilku naszych aukcjach obowiązuje jedna cena wysyłki, jeżeli zakupione przedmioty nie przekraczają gabarytów, o których piszemy przypadku przekroczenia gabarytów, wyślemy do Państwa MAIL z informacją o dopłacie lub innej formie rozwiązania dla danej wysyłki (często np. warto zrezygnować z 2 kg produktu niż dopłacać za drugą paczkę) – maksymalnie 12 godzin roboczych po zakupie. Bardzo prosimy o sprawny kontakt, nam również zależy, aby paczka dotarła do Państwa w możliwie najkrótszym czasie :)! MAKSYMALNE WYMIARY PACZKI !Towar w paczce kurierskiej nie może przekraczać 25 kg (np. 20 puszek x 1250g, 60 puszek x 400g itd.), zaś paczki paczkomatowej 20 kg (np. 15 puszek x 1250g).5 kg należy przeznaczyć na masę opakowań produktów, kartonu oraz jego wypełnienia - każdy chce, aby Państwa paczka dotarła w całości :)
File : magda gessler polewa czekoladowa.zip 1 Zapisz Mazurek czekoladowo kajmakowy Masa czekoladowa według przepisu Magdy Gessler:„potrzebować będziemy dwóch tabliczek najlepszej gorzkiej czekolady, 250 Przepisy na Ciasto Czekoladowe Magda Gessler - myTaste.pl.
Czy nie jest tak, że cudze chwalimy, a swego nie znamy? Zróbcie szybciutko blogerski rachunek sumienia - kiedy po raz ostatni powołaliście się na polskie źródło pochodzenia przepisu, o ile nie był to inny blog kulinarny??? Jakoś tak się dzieje, że dużo częściej sięgamy do wzorów anglo-amerykańskich lub francuskich. Jamie Oliver, Martha Stewart, Nigella, Sophie Dahl, Gordon Ramsay, Pierre Hermé, Ladurée, Rachel Khoo - to ich przepisy towarzyszą nam na co dzień. Tymczasem, w Polsce nie brakuje wybitnych osobowości kulinarnych, znakomitych kucharzy i szefów kuchni, autorów książek z przepisami, gospodarzy programów TV, poświęconych gotowaniu. U mnie dziś, na przekór trendom, Magda Gessler i jej FANTASTYCZNE ciasto drożdżowe. Z racji nadchodzących świąt, upiekłam je w formie wielkanocnej baby, ale nie mniej pyszne wyjdzie w najzwyklejszej keksówce. Przepis pochodzi z książki pt."Kuchnia moja pasja". Oczywiście dołączam go do prowadzonej przeze mnie akcji "Przepisy Magdy Gessler". Zachęcam do przeczesania zasobów Waszych blogów, gdyż wpisy archiwalne są również akceptowane. Drożdżowa Baba Wielkanocna źródło: Magda Gessler "Kuchnia moja pasja" Składniki na średnią formę babkową z kominkiem: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 100g cukru 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią 100g miękkiego masła 40g świeżych drożdży 3 jaja + 2 żółtka szczypta soli 1/2 szklanki letniego mleka rodzynki+skórka pomarańczowa - około 100g razem skórka starta z 1 cytryny Lukier: 3/4 szklanki cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny Wykonanie: Ciasto: Drożdże rozkruszamy w letnim mleku. Wsypujemy 1/3 szklanki mąki. Całość mieszamy. Naczynie przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Rodzynki zalewamy na kwadrans gorącą wodą, po czym je odcedzamy. Jajka i żółtka ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym i solą na białą, puszystą masę. Wlewamy zaczyn. Dodajemy resztę mąki, miękkie masło i energicznie wyrabiamy na gładkie, elastyczne ciasto. Teraz wrzucamy bakalie i skórkę z cytryny. Ponownie mieszamy. Ciasto przekładamy do wysmarowanej masłem formy i odstawiamy do wyrośnięcia na 40-60 minut. Potem pieczemy 30-40 minut w temperaturze 170C. Po wystudzeniu smarujemy lukrem. Lukier: Cukier puder ucieramy łyżeczką z sokiem na lukier. Życzę Wam smacznego!
JK527XJ. 449 310 398 144 125 20 300 471 433
ciasto czekoladowe magdy gessler
